ULA a la vanguardia en la elaboración de harina de lombriz para alimentar peces
** ¿Cómo lograr que los seres humanos sigan recibiendo la cantidad de proteínas necesarias a través de los animales (en este caso marítimos)? O mejor ¿Qué hacer para sustituir la harina de pescado por un producto igualmente nutritivo? Son algunas de las preguntas que tratan de responder los investigadoresLa harina de pescado se usa actualmente –aunque parezca irónico- para alimentar a los peces que posteriormente consumirán los seres humanos.Se prevé, sin embargo, que dentro de die[...]